TEKNIK BUDIDAYA LELE UNTUK PROGRAM OPTIMALISASI LAHAN SELA DI LINGKUNGAN KELUARGA GUNA KEMANDIRIAN PANGAN

0
601
views

 

  • KOLAM
    • BAHAN:
      • Bis beton dia 100 cm.
      • Batu bata.
      • Semen.
      • Pasir.
      • Pipa 1 ” .
      • Kran buang dan masuk.
      • Lem paralon.
      • Tiang ukur air.
    • ALAT :
      • Perlengkapan Tukang batu.
      • Gergaji besi.
    • PEMBUATAN :
      • Buat pondasi untuk meletakkan bis beton sesuai ukuran.
      • Buat lubang dg ketinggian 20 cm posisi diatas pondasi.
      • Pasang pipa 1″ untuk lubang pengurasan bawah.
      • Pasang bis beton diatas lubang pindasi.
      • Rapikan sampai tersambung kuat.
      • Lapisi semen agar tidak bocor.
      • Ketinggian total kolam 70 cm (20 cm bawah dan 50 cm bis beton)
    • PENGKONDISIAN AIR DI KOLAM :
      • Pasang tiang ukur ketinggian air.
      • Isi kolam dg ketinggian air 50 cm.
      • Berikan batang pisang 2-3ruas potong kecil-kecil.
      • Berikan MGB satu tutup.
      • Diamkan selama7hari.
      • Kuras air sampai bersih.
  • PYITOPLANTON
    • BAHAN :
      • Bekatul 0.5 kg.
      • Ragi tempe 2 sdm.
      • Ragi tape 2 butir.
      • Air secukupnya.
    • ALAT :
      • Bak buat adonan 1 biji.
      • Nampan buat wadah fermentasi 3 biji.
      • Plastik penutup untuk 3 nampan.
      • Tali pengikat plastik.
    • PEMBUATAN :
      • Campur semua bahan(bekatul,ragi tape dan ragi tempe).
      • Aduk sampai rata.
      • Masukkan air sedikit demi sedikit.
      • Aduk sampai rata berbentuk adonan(basah namun tidak berair.
      • Masukkan pada ketiga nampan (bagi rata).
      • Tutup dg plastik penutup.
      • Ikat rapat.
      • Simpan di suhu ruangan (terhindar dr sinar matahari dan hujan).
      • Tunggu sampai 3 hari atau sampai keluar jamur putih (3-5 hari).
  • PENGISIAN AIR & TEBAR BENIH :
    • Isi air dengan ketinggian 30 cm.
    • Masukkan biang plangton.
    • Tunggu sampai 3-5 hari.
    • Benih lele siap ditabur.
  • PEMBUATAN PAKAN / 1 Kg BEKATUL :
    • BAHAN :
      • Bekatul 1 kg.
      • Tepung ikan/maggot/cacing/bekicot 3 ons (kering)
      • kunir 3 jari.
      • Temu lawak 3 jari.
      • Mentega 40 gr.
      • Daun kelor secukupnya.
      • Daun gamal (kleresede) secukupnya.
      • Bawang putih 3 siung.
      • Cabe tiga biji.
      • Garem secukupnya (1-3 sdm).
    • ALAT :
      • Penumbuk (gilingan kacang atau gilingan daging).
      • Nampan adonan.
      • Alas jemur.
      • Timba air.
    • PROSES PEMBUATAN :
      • Giling semua bahan sampai halus.
      • Campur dg air secukupnya (berbentuk adonan donat).
      • Giling kembali.
      • Jemur tipis agar cepat kering.
      • Pakan siap saji saat sdh kering seperti pellet.
  • PERAWATAN & PEMBERIAN PAKAN :
    • DEBIT AIR :
      • Ketinggian air usia lele 2 minggu dr tebar 35-40 cm.
      • Ketinggian air usia lele 3-4 minggu 40-45 cm.
      • Ketinggian air usia lele 1-1,5 bulan 45-50 cm.
      • Ketinggian air usia lele 1,5-2 bulan 50-55 cm.
      • Ketinggian air usia lele 2-2,5 bulan (panen), 55-60 cm.
    • PERAWATAN AIR :
      • Setiap hari sebelum pemberian pakan di kuras kurang lebih 1 menit.
      • Isi kembali air sesuai umur.
      • Kuras air kolam sebanyak 30 % setiap minggu selama umur 1 bulan.
      • Kuras air sebanyak 50 % seminggu sekali diumur 1-2 bulan.
      • Kuran air sebanyak 50 % per 3-5 hari sekali sampai panen.
      • Pengurasan dilakukan sore hari sebelum pemberian pakan,selain pengurasan rutin tiap hari sebelum pemberian pakan (1 menit).
    • PEMBERIAN PAKAN :
      • Pemberian pakan dua kali sehari.
      • Pakan diberikan pagi antara jam 06.00-07.00 WIB.
      • Pakan diberikan sore hari antara jam 17.00-18.00 WIB.
      • Sebelum pellet diberikan semprot dg MGB dg dosis 1 ttp / 1,5 ltr air, semprot merata.
      • Tunggu beberapa menit kemudian(5mnt),baru pellet diberikan.
      • Sebar merata.

 

  • PERHITUNGAN PAKAN
    • MENENTUKAN PAKAN AWAL :
      • Berikan pakan awal sampai posisi kenyang (10 biji sentrat/ekor lele untukbenihbukur 3 mm) selama tiga hari sampai sdh tdk stress.
      • Lakukan penambahan berkala maximal di tiga hari minimal di dua hari.
      • Pemberian pakan hari pertama kedua dan ketiga tdk boleh turun,minimal sama.
      • Setelah tiga hari harus dilakukan penambahan pakan,mulai dr 5/10/12/15 %, tergantung kondisi ikan.
    • RUMUSAN PENAMBAHAN PAKAN DALAM % (Persentase) :
      • Jika pakan awal sudah diketahui maka dilakukan penambahan secepat cepatnya 2hari selambat lambatnya 3 hari.
      • Penambahan 5/10 atau maksimal.15 % tergantung kondisi ikan.
      • Semisal dalam dua hari antara pagi dan sore habis pakan 100 gr,maka penambahanya semisal 10 % menjadi 110 gr.
      • Dan selanjutnya 110 X 10 %, begitu seterusnya disesuaikan dg umur dan jatah pakan yang diberikan hingga panen.
  • ANTISIPASI PENYAKIT DAN PENCEGAHAN
    • TINDAKAN PENCEGAHAN :
      • Pemberian MGB sebelum pemberian pakan pada pellet.
      • Menjaga kesehatan air,ditandai tdk berbau menyengat dg melakukan pengurasan sesuai jadwal.
      • Pemberian MGB pada air dikolam sebanyak 1 ttp/seminggu sekali.
    • TINDAKAN PENGOBATAN :
      • Saat ada serangan cacar pada lele lakukan pengurasan air kolam sampai habis.
      • Isi kembali dg air bersih dg debit sesuai umur.
      • Berikan pace sebutir dan diamkan semalam.
      • Hentikan pemberian pakan.
      • Kuras kembali air dalam kolam,lalu isi ulang.
      • Berikan MGB 3ttp pada air kolam.
      • Pakan kembali ikan sesuai takaran terahir.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here